Una receta Venezolanicima.

Ingredientes:

• 125 GR de harina de trigo
• ½ Lb de mantequilla
• 16 plátanos bien maduros
• 4 huevos
• Azúcar al gusto

Preparación:

Se revuelve el azúcar con ¼ de la mantequilla.

Aparte en una vasija de plástico se amasan todos los plátanos, se le agrega el harina de trigo y se sigue amasando por 5 minutos; después de los 5 minutos le agrega los huevos, la mantequilla y el azúcar, siguiendo con el mismo proceso hasta que no quede ningún grumo.

Untamos el molde de mantequilla y agregamos la mezcla. Esto se mete al horno y listo disfruta de una deliciosa torta de plátano.

Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:

• Todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.

• Para saber cuando esta la torta introduce un cuchillo en ella si sale untado todavía le falta.